除成品粽外，隨著越來(lái)越多的市民自己動(dòng)手包粽子，假期中，超市發(fā)、物美、家樂福等超市內(nèi)，豆沙、小棗、蛋黃、鮮肉、糯米、粽葉等商品也銷售火爆，不少超市端午假期營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)都達(dá)到兩位數(shù)以上。

　　同時(shí)，“粽子菜”也成為了今年端午節(jié)餐桌的亮點(diǎn)，曲園酒樓的“干鍋粽子雞”、“香粽臘味煲”、“老鵝燜香粽”，烤肉季的“香粽牛肉”，鴻賓樓的“蜜汁粽子”，馬凱餐廳的“粽香小排”，又一順的“拔絲粽子”……各種“粽子菜”的熱賣帶動(dòng)這些傳統(tǒng)老字號(hào)企業(yè)節(jié)日營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)超過(guò)30%。

　　此外，各個(gè)商場(chǎng)和家居賣場(chǎng)端午假期也表現(xiàn)不俗，端午期間，除打折滿減、刷卡贈(zèng)禮、免費(fèi)停車等傳統(tǒng)促銷方式外，部分商場(chǎng)還推出了名優(yōu)粽子展賣、粽子DIY、微信互動(dòng)等活動(dòng)。西單商場(chǎng)銷售增幅達(dá)到15%以上，新光天地、貴友大廈同比增長(zhǎng)近10%。同樣，各家居賣場(chǎng)也加大了促銷力度，節(jié)日三天，藍(lán)景麗家銷售額增長(zhǎng)了110%，居然之家營(yíng)業(yè)額也增長(zhǎng)了28%。

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　　四大火車站到發(fā)旅客275萬(wàn)人次

　　昨天是鐵路端午假日運(yùn)輸最后一天，北京各站均迎來(lái)明顯的返程高峰客流。從6月9日起至6月12日，北京站、北京西站、北京南站、北京北站到發(fā)旅客達(dá)到275萬(wàn)人次左右。

　　昨天，北京各大火車站的返程客流明顯增加。北京南站昨天發(fā)送旅客9萬(wàn)人次，到達(dá)近10萬(wàn)人次；北京西站的下車人數(shù)達(dá)到15萬(wàn)人次，比假日其他幾天的到達(dá)量增加近六成。

　　鐵路部門分析，昨日到達(dá)客流以旅游、探親客流為主。上午到達(dá)客流主要以天津、武清、塘沽等方向的短途客流為主，從中午開始客流主要集中在青島、濟(jì)南等山東旅游城市和上海等方向。16時(shí)以后，返程客流呈現(xiàn)長(zhǎng)、短途同時(shí)激增現(xiàn)象，返程客流形成高峰。

　　針對(duì)返程客流集中的特點(diǎn)，車站重點(diǎn)加強(qiáng)了站臺(tái)、到達(dá)口、出站口的組織疏導(dǎo)。站臺(tái)客運(yùn)人員分別在車頭和車尾處，手持喇叭宣傳引導(dǎo)到達(dá)客流分兩頭出站，避免在站臺(tái)形成旅客對(duì)流情況。

　　今年的端午假日期間，北京四大火車站客流持續(xù)高位運(yùn)行，共發(fā)送旅客152萬(wàn)余人次，到達(dá)旅客123萬(wàn)余人次，到發(fā)總數(shù)在275萬(wàn)人次左右。

　　就今年清明、五一、端午小長(zhǎng)假期間的運(yùn)輸情況來(lái)看，假日到發(fā)旅客量均明顯高于往年，高峰客流也有較大幅度增長(zhǎng)。車站也及時(shí)根據(jù)客流變化，增開列車、加開售票窗口、增加流動(dòng)崗服務(wù)人員等措施，全力為旅客出行提供便利。