2020國際人居環境與未來城市大會暨第十屆園冶高峰論壇于7月11日圓滿落幕。大會歷經八天，內容豐富，研討熱烈。其中，在7月9日的休閑度假與文旅融合論壇上，貝爾高林國際（香港）有限公司設計總監蔣存華先生發表題為《淺談園林氣質的設計與營造》的演講，蔣先生以貝爾高林打造的5個高端度假酒店為例，深度剖析了地域文化與度假景觀之間的開合關系。　　

　　•　什么是休閑度假？

　　人們前往休閑度假地的目的是為了消除疲勞，尋找一種放松的狀態，很少會單純因為仰慕景觀大手筆前往度假旅游地，對于度假的人們來說，他們需要的是平和、寧靜而又舒心的意境，讓自己真正得到精神上的調整。

　　有社會心里學家認為，度假旅游通常是為了逃離個人環境或是人際問題而產生的愿望，另外一方面就是為了滿足個人或人際交往的一種需求。澳洲學者Leiper認為，度假旅游者主觀上希望得到三方面的滿足：休息（從身心疲勞中恢復過來）、放松（減輕緊張感）、娛樂（擺脫單調沉悶的日常生活方式）。

　　•　休閑度假景觀的現狀問題

　　從前的休閑景觀，更多是以觀光為主，注重人文風景的賞析、景物的欣賞和歷史文化的探索，因此景觀的打造上更多只停留在將自然美景呈現或者對人造景觀的塑造層面。

　　后期，隨著經濟的發展，市場上開始出現大量的標準化、公園化的景觀，導致度假產品同質化嚴重，缺少自己的特色，難以做到因地制宜、因時而變和因勢而變，而是一味地復制和抄襲。

　　大家可以看到下圖中，從左到右分別是三亞、普吉島、北京的度假酒店，構筑物設計手法上面非常相似，缺乏個性的表達。現在的旅游市場告訴我們，大眾化、規范化、沒有棱角的東西已經難以引起觀光者的共鳴和喜愛。

　　•　我們的態度

　　現在的高端度假區都在追求無旅游化的、回歸自然的生活體驗，自然環境具有的原真、原生態、天人合一的特性，令遵循大自然規律的景觀，變得更加珍貴。

　　打造可以體現個性、直擊內心的空間，就是差異化、人本化、高端化、定制化的核心所在，這樣的產品才能引導市場，而我們希望呈現的就是——與地域文化相融合的休閑化定制景觀。

　　•　如何做 ？

　　一個良好的與地域性文化相融合的度假酒店至少需要如下五點策略：

　　文化主題的研究與定位

　　文化元素的提取與轉化

　　本土植物的保護與選用

　　室內外空間的融合

　　體驗式場所的管理

　　并用以下實例向大家推演說明了這五個策略是可行的。

　　01  黃山雨潤涵月樓酒店

　　下圖展示的項目是位于安徽黃山的雨潤涵月樓酒店，這是一個將設計與自然山水完美契合的高端度假旅游項目。

　　打造之初，我們非常重視本土語言表達，對當地文化進行了深度的調研，最終確定以“黃山云海”和“徽派建筑”作為文化主題。

　　在整體概念上，我們參考了當地原住民的景墻和植栽等元素，并將徽派建筑整體排布概念滲透到了景觀的空間場所里面，用“進”的概念進行一個空間排布，從而一步一步的將景觀表現出來。

　　下圖，用枯山水刻畫黃山云海意境，表達人文墨客的情懷，體現項目的詩意性和文化性。

　　內部小品雕花表達文化元素，亭臺樓榭構筑物的形體也體現當地文化的特點。為此，我們至少研究了十余種徽派建筑的鋪裝圖案，將其運用到鋪裝、小品等地方。

　　在植物的設計上，我們盡量保留當地的植物樹種，這種做法可以減少項目建設對整個山谷生態的干擾，這也是可持續性設計的一個體現，在圖片中我們可以看到，里面有荷花、玉蘭花、黃山梅、樸樹等植物，這些都是黃山本地的鄉土植物。

　　另一部分就是對室內外的一個融合，比如從這個大堂出去，我們通過水中的汀步，汀步周邊配有觀賞性的植物，烘托清新、高雅的氛圍；同時，汀步的色調與建筑立面、室內相統一，自然地將室內過渡到室外，擴大空間感受。

　　黃山有四絕，奇松、怪石、云海，還有一個就是溫泉。在自己庭院里可以享受溫泉的愜意，這是非常難得的，在圖片中可以看到庭院的設計用的是中式的青瓦，周邊的植物也特別的緊密，這樣可以保護客人的私密性，項目庭院的景觀設計非常注重客人的體驗感。

　　02  麗江瑞吉酒店

　　接下來這個項目是麗江的瑞吉酒店，現在完工的是別墅部分，酒店將在今年年末明年年初呈現，項目地塊在玉龍雪山腳下，聚集著麗江最優質的景觀和人文資源。

　　景觀設計在項目規劃初期就開始介入，我們發現，原場地有一片很大的水域，剛好將方正排布的建筑一分為二，隔為酒店與別墅兩個部分。于是我們建議，將玉龍雪山的水引入該水域，將水道打造為中軸景觀，這樣就可以很好地將園內園外的景觀結合在一起，再通過元素的打造，令項目成為納西族文化的象征。

　　設計上，我們引入了很多當地的文化特征。借助原場地豐富的景觀資源，項目以玉龍雪山為背景，水庫為水景源頭，納西文化為精神骨架，構成整個項目的骨血和精魂。

　　由于受到納西族民俗文化小品的啟發，在景觀設計細節上，我們基本采用的是麗江本地的石材，如五花石、青石等，同時也結合了中式園林的造景手法，將中式意境納入園中。

　　植物造景上多選用麗江本土植物，我們將具有麗江古鎮特色的柳樹等運用到項目的植物配置中，形成清新淡雅的感覺，令鄉土植物與本土文化進行更好的關聯。

　　將室內的家具搬到了室外，同樣也盡可能將室外的植物元素引進室內，這樣就可以加劇室內外的親和度和交融性。

　　將當地的風情元素融入擺件細節中，強調文化的融合。

　　03  宿務麥丹島深紅SPA度假村

　　麥丹島深紅SPA度假村位于菲律賓宿務，是一家五星級賓館度假酒店。

　　景觀受到特色濱海元素+本土建筑的啟發，提取熱帶濱海與本土建筑文化特點，打造具有獨特魅力的度假酒店。

　　項目中有很多本土文化演變而來的景觀元素，如躺椅設計、茅屋景亭等。構筑物充分考慮當地文化元素，無邊際泳池旁還有雞蛋花、椰子等本土植物。

　　這是項目的蔚藍海岸俱樂部區域，為了不遮擋視線、保持通風效果，靠近海洋的構筑物保留原結構，弱化室內外界限，讓客人在這里可以享受碧海藍天。

　　借助濱海特點，可以打造多樣化的場景式戶外活動，如潛水、皮艇、按摩，景觀打造將在很大程度上決定著場所的融入感和沉浸感。

　　04  巴厘島康萊德酒店

　　下面這個項目是我們打造的一個網紅項目，位于巴厘島南邊。圖片中的構筑物是一個教堂，是巴厘島上著名的海濱婚禮場地。

　　婚禮亭受巴厘島傳統宗教建筑形式和島嶼文化的影響，提取宗教意蘊，與大理石步道結合，是一個非常迷人的教堂。 

　　左圖中，整個教堂構筑物高于水面兩米多，在燈光的映襯下，倒映在水面上，形成波光粼粼的效果；右圖中，酒店平面布局如多個島嶼，浪漫的曲線貫穿其中，令項目充滿度假的感覺。

　　植物配置以大片椰子林為主，地被則以鳶尾為主，都是與巴利島適配的鄉土植物，打造熱帶風情景觀。

　　臨海采用大面積玻璃窗戶，室內外自然空間融合，坐在窗戶邊上可以看到戶外景觀與室內連為一體，海景被借鑒入內。

　　無論室內還是室外，基本可以在180度的夾角范圍內，欣賞印度洋的大面積海景，鋪裝和外立面融合性較高，也加強了項目的空間感受。

　　體驗式場所需要具備彈性的空間，這里不僅可以作為婚禮場所，同時也是一個具有個性的景亭。 

　　客人來到這里的目的是為了放松自己，在項目內部打造多樣化的活動場景，如山地自行車、瑜伽等，希望人們可以在功能的空間里打開身心，尋找到滿足和愉悅。

　　05  蘇梅島康萊德酒店

　　康萊德位于泰國蘇梅島，是CONRAD全球旗下最精致的奢華酒店之一。

　　項目背山靠海，提取原場地獨特的地勢，景觀打造融入“梯田元素”+“島嶼文化”設計。

　　依照項目的地勢特點，酒店中設置了大面積的無邊際泳池，可以享受無敵海景，是看日出和日落絕佳的位置。

　　在本土植物的保護和選用上面，建筑沿山排布，采用高架的形式，避免對山體的開挖，影響山體的排水系統。同時，植物的配置以本土植物為先，與建筑相互協調，避免由于植物過密，遮擋從內向外看的建筑視野。

　　項目采用借景手法，將一覽無余的海景融入景觀打造中。

　　體驗式場所保持彈性空間的特質，在無邊際泳池上可以搭建婚禮平臺，平臺浮在水面上，增加婚禮的浪漫性。同時，池水與海水相互依襯，達到借景的目的。 

　　借景的手法再一次被使用，無敵海景被引入餐廳露臺，增強用餐氛圍?！?/p>

　　•　關于未來

　　未來，與地域性景觀融合的休閑度假景觀該怎么發展，我們認為以下有幾個趨勢：

　　01  返璞歸真，靈性滋養

　　Bensley曾說過：“人類的奢華已經死亡，在不改變自然環境的情況下，應該將設計融入當地文化中。”

　　如下圖所示的項目，沿著三公里的溪水打造，設計師將帳篷設置在溪水、瀑布旁，成為酒店的客房，和大自然融為一體。這樣不僅可以擁有絕佳的觀景視野，同時對生態的干擾度也非常低。

　　02  尊重自然，沉浸體驗

　　下圖是貝爾高林打造的悅榕莊酒店項目，為了避免外來物種的侵入，我們尊重鄉土植物，盡可能延續原場地的植物規律。從露臺往外看，可以看到一株顯眼的芒草，這在酒店的打造中是非常少見的，我們將其保留在酒店中，這樣才能真正地保護自然，打造遠離塵囂的氛圍。

　　03  情質區位，回歸內心

　　同樣是在悅榕莊項目中，我們將徽派建筑、當地文化融入項目打造的細節中，增添項目的趣味性。同時利用植物營造幽靜的氛圍，讓人們可以在這里探尋內心最真實的需求。