千萬年來，花深深地滲透進了中國文化之中，形成了源遠流長、博大精深的花文化。美麗的花兒代表了人類許多的情感，如愛情、親情、友情、敬仰之情；鮮花還象征了人類的許多精神，如堅忍、自由、高貴、雅潔等等；鮮花更是人類美好愿望的寄托，如長壽、幸福、吉祥、財富……賞花、詠花、贊花、論花，花和中國文學有著說不盡、道不完、評不夠、議不厭的不解之緣。
我國是花的國度，也是詩的國度。自古愛花的趣聞軼事不勝枚舉屈原以蘭喻己，陶潛采菊東籬，詩仙醉臥花陰，杜甫對花濺淚。在眾多中國文人心中，花是詩詞歌賦取之不盡的吟詠題材，是名詞佳甸閃耀靈光的源頭所在。花的出現(xiàn)成就了一個文學的國度，使得文學的殿堂姹紫嫣紅、精彩紛呈。
從《詩經》中描繪桃花的“桃之夭夭，灼灼其華”，到晉代陶淵明膾炙人口的品評菊花的“采菊東籬下，悠然見南山”；從宋代葉紹翁筆下“春色滿園關不住，一枝紅杏出墻來”那爛漫的杏花，到元代王冕“不用人夸顏色好，只留清氣滿乾坤”那清麗素潔的梅花。干百年來，這些優(yōu)美的詩句眾口相傳，詩中優(yōu)美的意境陶冶了一代又一代人的情操。
花根植于中國文化之中，人品和花格的相互滲透是這一文化現(xiàn)象的集中體現(xiàn)。人格寄托于花格，花格依附于人格，二者不可分離。中國文人賞花時并不是單單欣賞花兒美麗的外表，他們常常把花木當作與人類在本質上具有一致性的靈性之物來對待。因此，他們在對花木的審美過程中，往往會自覺或不自覺地把自己的心情、感受借助花木表達出來。
從古至今，許多騷人墨客都為花寫下動人篇章，在這些文學作品中，花已經成為一種向往與崇敬的精神境界，成為德行品性的象征。“梅標清骨，蘭挺幽芳，茶呈雅韻，李謝弄妝，杏嬌疏麗，菊做嚴霜，水仙冰肌玉膚，牡丹國色天香，玉樹亭亭皆砌，金蓮冉冉池塘，丹桂飄香月窟，芙蓉冷艷寒江”。不同的花成為不同德行的象征，是不同品性的人喜愛崇敬的對象。“零落成泥碾作塵，只有香如故”，寫的是梅花的清韻高潔；“錦爛重陽節(jié)到時，繁華夢里傲霜枝”，道的是菊花的堅忍頑強；“知有清芬能解穢，更憐細葉巧凌霜”，贊的是蘭花的幽香高雅。
文人不僅以花入詩，很多詞牌名、曲牌名也與花相關聯(lián)。《采蓮子》、《醉花陰》、《山花子》、《荷葉杯》、《木蘭花》、《一剪梅》、《桂枝香》，由此可見花與詩詞的深厚淵源。
花不僅使詩的國度璀璨多姿，在中國成語和俗語中以花做比喻的條目也隨處可見，“拜倒在石榴裙下” 、 “丁香結” 、 “步步蓮花” 、 “筆下生花” 、 “閉月羞花” 、 “羯鼓催花”都和花有關。在戲曲、小說、散文中我們也可以尋覓到花的蹤影。戲曲中有明代湯顯祖的名劇《牡丹亭》、吳炳的《綠牡丹》、周朝俊的《紅梅記》、現(xiàn)代評劇《花為媒》。小說中，蒲松齡的《聊齋志異》也有許多篇章與花相關，如《葛中》、《黃英》、《蓮花公主》、《荷花三娘子》等等，其中的主人公均以花仙、花精的身份來塑造文學形象。其他小說作品如《海上花》、《鏡花緣》、《紅樓夢》、《紅玫瑰與白玫瑰》、《夢里花落知多少》，從書名中我們就可以感受到花的魅力。花令我們的文學更加搖曳多姿，花讓我們的生活更加豐富多彩。
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