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一位荷蘭花卉淘金者眼中的中國花卉業(yè)
[日期:2009-04-29]  來源:中國綠色時報  作者:李曉麗 曹云   發(fā)表評論(0)打印



    飛速發(fā)展的中國花卉業(yè)及不斷增長的花卉消費,讓荷蘭等花卉發(fā)達(dá)國家的一些著名企業(yè)也放下架子,到中國來尋找商機。來自荷蘭上佳園藝公司的勃斯特修姆斯(Posthumus)女士就是其中一位淘金者。為了代表企業(yè)搶占中國市場,她對中國做了長時間的市場考察。她的結(jié)論是,中國花卉市場有很多機遇。

  勃斯特修姆斯說,金融危機爆發(fā)以來,全球經(jīng)濟處于衰退狀態(tài),以前美國、西歐、日本等國家是全球花卉消費的主體,現(xiàn)在面向這些傳統(tǒng)市場的銷售面臨很大壓力。而中國、印度、東歐等國家的花卉消費需求不斷增加,預(yù)計今后會以每年5%~10%的速度遞增,中國等花卉新興市場會為世界花卉業(yè)發(fā)展帶來更多的商機。

  戰(zhàn)略重點從美國、西歐等國家轉(zhuǎn)向中國等新興市場,也是迫于花卉生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的競爭壓力。勃斯特修姆斯說,國際花卉市場的競爭越來越激烈,大型花卉生產(chǎn)企業(yè)越來越多、越來越強,中小型花卉企業(yè)的生存壓力越來越大。世界各地的花卉企業(yè)都在參與全球性競爭。在歐洲國家,過去的銷售主體是花店,現(xiàn)在銷售主體出現(xiàn)多元化,花店的銷量已從50%下降到40%,為此,荷蘭上佳園藝公司準(zhǔn)備進(jìn)軍中國市場,她在中國的北京、上海等城市作了大量的前期調(diào)研工作。

  “中國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度是世界其他國家無法比擬的�!辈固匦弈匪箤χ袊ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展表示出由衷的贊嘆。她認(rèn)為,從生產(chǎn)領(lǐng)域看,中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有幾個特點:一是設(shè)施化栽培面積越來越大,除了傳統(tǒng)的日光溫室,也有大面積的現(xiàn)代化溫室用于花卉生產(chǎn)。二是中國的花卉生產(chǎn)企業(yè)以小規(guī)模為主,有先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、能生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)并不多,但中國的花卉企業(yè)正致力于提升企業(yè)的技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。為提升產(chǎn)品的技術(shù)水平,一大批合資企業(yè)在中國出現(xiàn)。三是中國的花卉品種越來越豐富。她也敏銳地看到,中國的花卉消費主體正在悄悄地發(fā)生變化,以前以公款消費為主,現(xiàn)在春節(jié)等節(jié)慶消費、探望病人等禮儀性消費量越來越大�!斑@是一個良好的趨勢�!�

  勃斯特修姆斯認(rèn)為,目前中國的花卉市場也存在著一些問題。比如在物流包裝方面,“在中國,由于勞動力成本相對過低,人工用量很大,用時較長,導(dǎo)致花卉從采摘到終端消費者手中的時間加長,另外,在花卉運輸過程中,對鮮切花的溫室調(diào)控水平有限,影響了花卉產(chǎn)品的質(zhì)量。目前中國還缺少專業(yè)化的物流公司和高效的物流體系。對上佳園藝公司來說,中國的花卉物流領(lǐng)域存在著機遇�!�

  勃斯特修姆斯認(rèn)為,商機還來自于花卉市場營銷領(lǐng)域�!爸袊ɑ芟M主體是公款消費,零售市場是過去5至10年發(fā)展起來的。目前中國大規(guī)模的花卉零售市場非常少。除了花店、零售花卉市場等傳統(tǒng)消費渠道外,在中國可以進(jìn)一步開拓新的潛在的銷售渠道,比如超市、醫(yī)院、加油站、火車站等場所。特別是大型超市可作為一個很好的銷售渠道,中國大型超市越來越多,超市里人流大,非食品類的商品也逐漸被消費者接受。而選擇加油站賣花,可以為開車探望朋友提供極大的便利。另外,在醫(yī)院里開花店也是一個不錯的選擇,醫(yī)院的人流量也很大,鮮花作為禮物是一種很好的慰問表達(dá)方式�!�

  勃斯特修姆斯建議,開發(fā)中國花卉市場,要注重花卉營銷時機,采用多種營銷手段。特別是要抓住中國春節(jié)及西方節(jié)日的花卉消費,還要抓住畢業(yè)典禮、生日、周年紀(jì)念日等消費時機,可以通過地鐵招貼畫、電視、廣播等多種形式開展宣傳,促進(jìn)花卉消費。

  “荷蘭人為什么那么喜歡買花?這跟荷蘭政府及花卉協(xié)會對花卉的宣傳有關(guān)。我認(rèn)為,要想更好地發(fā)展中國花卉業(yè),必須推動中國的花卉消費。西方國家把情人節(jié)推向了中國,借此帶動了玫瑰等花卉的消費,我想以后中國會像引入情人節(jié)一樣把自己的節(jié)日推向西方國家,中國的花卉也會走向西方!”勃斯特修姆斯對開發(fā)中國花卉市場非常有信心。

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