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花卉業(yè)發(fā)展四大關(guān)鍵詞解讀

日期：2008-09-25 來源：中國(guó)花卉報(bào) 作者：我要評(píng)論（）

　　1997年，昆明滿天星花卉公司與香港及馬來西亞、新加坡等地的外商聯(lián)合成立股份公司，從國(guó)外購(gòu)買香石竹專利種苗進(jìn)行繁殖，再賣給農(nóng)民種植。然后，從種植者手中將高質(zhì)量的花回購(gòu)，利用出口優(yōu)勢(shì)發(fā)往香港及東南亞市場(chǎng)。2000年，昆明楊月季公司嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際規(guī)則，支付月季品種專利費(fèi)，真正躋身“國(guó)際月季俱樂部”，主動(dòng)接軌國(guó)際市場(chǎng)從而獲得國(guó)際最流行的月季品種，并從育種企業(yè)獲得免費(fèi)的增值服務(wù)和技術(shù)支持。如今，帶有“YYY”注冊(cè)商標(biāo)的“楊月季”已出口日本、澳大利亞等國(guó)。要想進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，并與之接軌，遵循規(guī)則是不二法門。像楊月季公司這樣在國(guó)際市場(chǎng)上有良好信譽(yù)度的企業(yè)，在中國(guó)從無到有，正越來越多地涌現(xiàn)。

　　1998年春節(jié)，廣東市場(chǎng)進(jìn)口比利時(shí)杜鵑120多萬盆；1999年春節(jié)，江蘇宜興華盛杜鵑花生產(chǎn)場(chǎng)生產(chǎn)比利時(shí)杜鵑花80萬盆,僅廣東市場(chǎng)就銷售了47萬盆。那一年，廣東市場(chǎng)比利時(shí)杜鵑的進(jìn)口量減少到50萬盆；2000年之后，比利時(shí)杜鵑的進(jìn)口量逐年減少。與之對(duì)應(yīng)的是國(guó)產(chǎn)比利時(shí)杜鵑銷量在逐年增加。

　　1997年以后的8年間，進(jìn)口盆花從在市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)到逐漸萎縮甚至消失，與此同時(shí)，國(guó)產(chǎn)盆花日漸繁榮和豐富起來。北京五洲翔遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理邵遠(yuǎn)祥介紹，自2003年以后，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者開始大量引進(jìn)進(jìn)口花卉種苗，進(jìn)口花卉國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程加快。2005年，年宵花中國(guó)產(chǎn)的比例已占據(jù)多數(shù)。到2008年，除了大花蕙蘭有少量進(jìn)口以外，其他年宵花已基本實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。當(dāng)花卉產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)化程度越來越高的時(shí)候，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)注度也越來越高。起初，國(guó)際著名的花卉種苗商通過代理將產(chǎn)品銷售到中國(guó)來，而今，他們已不僅銷售種苗，中國(guó)市場(chǎng)巨大的潛力讓他們怦然心動(dòng)，紛紛來中國(guó)建立種苗基地或示范基地，中國(guó)將成為國(guó)際花卉種苗的供應(yīng)中心。

　　一位曾從事花卉進(jìn)出口業(yè)務(wù)的經(jīng)銷商告訴記者，中國(guó)花卉生產(chǎn)的國(guó)產(chǎn)化速度之快讓人吃驚，不僅那些市場(chǎng)主流花卉實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化，還有很多非主流花卉也實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化，使市場(chǎng)的花卉種類極大豐富，很多品種的國(guó)產(chǎn)化產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際市場(chǎng)同步出現(xiàn)。

　　關(guān)鍵詞3：合作社

　　隨著花卉產(chǎn)業(yè)國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程的加快，單個(gè)農(nóng)戶分散種植已經(jīng)很難適應(yīng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的需求，花農(nóng)合作組織應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)業(yè)合作社并不是什么新鮮詞，早在上世紀(jì)50年代末，合作社就已經(jīng)在我國(guó)農(nóng)村全面推行。然而，那個(gè)時(shí)代的合作社幾乎成了“大鍋飯”的代名詞。改革開放30年后的今天，當(dāng)農(nóng)業(yè)合作社這個(gè)專有名詞再度出現(xiàn)時(shí)，人們對(duì)合作社的理解以及新型合作社所發(fā)揮出來的作用與過去有著天壤之別。

　　“統(tǒng)一設(shè)施、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”，率先在云南省昆明市呈貢縣斗南村成立的花農(nóng)生產(chǎn)合作組織，首次提出了合作社“五統(tǒng)一原則”，目前已經(jīng)成為我國(guó)各地新型農(nóng)業(yè)合作社的基礎(chǔ)模式，也是廣大花農(nóng)渴望合作社再度繁榮的內(nèi)因所在。合作社的出現(xiàn)，與我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期以來處于小戶經(jīng)營(yíng)、分散種植、缺乏整體優(yōu)勢(shì)不無關(guān)系。在我國(guó)鮮切花生產(chǎn)大省云南，70%的鮮切花生產(chǎn)集中在農(nóng)戶手中，這種由一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)組成的生產(chǎn)模式，根本無法適應(yīng)當(dāng)前規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化的發(fā)展要求。回想起過去20多年來的種花經(jīng)歷，云南省晉寧縣中和鄉(xiāng)花農(nóng)袁瓊芝感慨萬分：“過去種花就像是在自家的自留地里種菜，想種什么就種什么，想怎么種就怎么種，種好了能賣個(gè)好價(jià)錢，種壞了只能自認(rèn)倒霉。我們既要摸索種花技術(shù)，還要選品種、跑市場(chǎng)，就算種出了好花，可還要擔(dān)心賣不出去。如今，我們自發(fā)組織當(dāng)?shù)?0多戶非洲菊種植戶成立了非洲菊聯(lián)合體，種植面積達(dá)到了100畝。從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后，既有分工又有合作，花農(nóng)的種花水平普遍提高，部分產(chǎn)品還出口到國(guó)外，這在以前連想都不敢想啊！”

　　“合作生產(chǎn)、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)”的生產(chǎn)模式，使越來越多靠單打獨(dú)斗的花農(nóng)自發(fā)地走向聯(lián)合。2004年2月，云南省花產(chǎn)聯(lián)在昆明和玉溪對(duì)花農(nóng)合作組織所做的調(diào)查顯示，當(dāng)時(shí)昆明、玉溪兩地花農(nóng)合作組織大約20個(gè)。隨后全國(guó)各地由農(nóng)戶自發(fā)形成的花農(nóng)合作組織層出不窮，成為我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一支生力軍。合作社的組織形式大體分為：緊密型聯(lián)合體、以種植大戶為龍頭的產(chǎn)銷聯(lián)合體、松散型聯(lián)合體、技術(shù)型聯(lián)合體以及股份制聯(lián)合體五種形式。僅云南省就先后出現(xiàn)了玫瑰聯(lián)合體、百合聯(lián)合體、非洲菊聯(lián)合體、黃鶯產(chǎn)銷合作社等120多家花農(nóng)合作社，種植規(guī)模占云南省鮮切花種植面積的半壁江山。

　　目前，全國(guó)各地大大小小的花卉合作社已有幾百家，它的出現(xiàn)絕非一種偶然現(xiàn)象，而是花卉業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。盡管這種由農(nóng)戶自發(fā)形成的合作組織還存在諸多不足，但他們?cè)诨ɑ苌a(chǎn)和流通中所發(fā)揮的作用值得肯定。2007年7月1日《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式公布施行，為花卉合作社的健康發(fā)展指明了發(fā)展方向，并提供了有力的法律保障。

　　關(guān)鍵詞4：花卉拍賣

　　“花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定要解決好保鮮、運(yùn)輸這個(gè)重要環(huán)節(jié)，我希望各地都能建立大型的經(jīng)營(yíng)性花卉公司。這個(gè)公司有專門的運(yùn)輸隊(duì)、經(jīng)銷門市部和冷庫(kù)，專門到各花卉生產(chǎn)企業(yè)去收購(gòu)，將鮮花集中起來，再負(fù)責(zé)將鮮花供給消費(fèi)者。不要每家都搞冷庫(kù)，這樣太浪費(fèi)，要打破各自為營(yíng)的格局，統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來。”中國(guó)花卉協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)陳慕華在1989年《中國(guó)花卉報(bào)》社舉辦的創(chuàng)刊五周年賞花會(huì)上如此感嘆。如今已經(jīng)過去快20年了，花卉銷售領(lǐng)域的發(fā)展變化正如陳慕華所期待的那樣，從過去的“提籃小賣”走向日益完善的花卉物流配送體系。

　　把“花卉”與“產(chǎn)業(yè)”聯(lián)系起來，形成花卉產(chǎn)業(yè)，這在我國(guó)發(fā)展只有20多年。多數(shù)花卉種植者都是從“提籃小賣”、走街串戶的花卉銷售形式一路走過來的。那時(shí)，種花的人少，買花的人更少，全國(guó)幾乎沒有一個(gè)像樣的花卉交易市場(chǎng)。花卉產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了20多年的發(fā)展變化后，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，流通渠道也不斷拓寬。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2006年，全國(guó)花卉種植面積達(dá)72萬公頃，全國(guó)各地的花卉市場(chǎng)達(dá)到2500多家。在這些花卉市場(chǎng)中，既有專業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)，又有零售市場(chǎng)；既有高檔花卉專營(yíng)店，又有集休閑娛樂于一體的生活園藝館；同時(shí)，分布在全國(guó)各地大大小小的花店有幾萬家。尤其是在一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的大城市，花卉消費(fèi)呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，這與我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、百姓生活水平日益提高有著直接關(guān)系。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年全國(guó)花卉銷售額556億元，比2005年上升了10個(gè)百分點(diǎn)。花卉消費(fèi)水平的逐年提高，極大刺激了花卉銷售渠道的多元化發(fā)展和物流配送體系的建立健全。2002年成立的昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心，不僅標(biāo)志著我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平又邁上一個(gè)新臺(tái)階，同時(shí)也標(biāo)志著我國(guó)花卉流通渠道已經(jīng)與國(guó)際市場(chǎng)接軌。在拍賣市場(chǎng)的帶動(dòng)下，鮮切花采后保鮮、冷鏈運(yùn)輸、分級(jí)定價(jià)、物流暢通的產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成。我國(guó)鮮切花不僅滿足了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，還出口多個(gè)國(guó)家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年我國(guó)鮮切花出口額達(dá)到了3億美元，比2005年增加了260%。

　　隨著專業(yè)物流配送體系的日臻完善，花卉營(yíng)銷模式也朝著多樣化發(fā)展，超市連鎖、網(wǎng)上交易、鮮花速遞等現(xiàn)代交易方式層出不窮，特別是近兩年，在國(guó)外已經(jīng)盛行多年的花園中心、園藝超市等營(yíng)銷模式在我國(guó)逐漸興起。目前，上海、北京、杭州、廣州等地已經(jīng)有不少企業(yè)著手建設(shè)花園中心。相信經(jīng)過幾年的市場(chǎng)培育，這種全新的營(yíng)銷形式將會(huì)使花卉園藝消費(fèi)市場(chǎng)更加活躍。