月中有丹桂，自古發(fā)天香。桂花，亦稱"木樨"、"巖桂"、"九里香"。按顏色分，大紅者為丹桂，金黃者為金桂，白色者為銀桂。每年中秋前后，桂花吐蕊競馨，白如鋪霜蓋雪；黃則流光溢彩；紅似云蒸霞蔚，風(fēng)播桂雨，香濃如霧。全國唯獨(dú)浦城盛產(chǎn)丹桂，其他地方鮮見，丹桂不僅有觀賞價值，還有食用藥用價值和文化價值，丹桂文化是浦城豐厚文化積淀里的一項(xiàng)重要內(nèi)容。浦城縣人民政府縣長陳國發(fā)表示：“丹桂代表了浦城人的赤誠、熱情、和順的性情。”
丹桂文化：厚重歷史 一枝獨(dú)秀
浦城人把丹桂稱為木樨花。只要有土地的地方，就有四季長綠的丹桂樹，只要有人居住的地方，就有桂花茶的芳香。傳說中與嫦娥仙子相伴的丹桂，進(jìn)入山城尋常百姓家，為浦城添彩，也為浦城造福，丹桂文化成為綠色使者，播撒著精神文明的種子，澆灌著和諧社會的家園，讓這千年古城煥發(fā)著時代風(fēng)采。浦城置縣1812年來均有桂花栽植記載，常植于農(nóng)戶的房前屋后，或作為村口風(fēng)景樹，也植于寺觀廟宇旁。
散文作家沈世豪在他的《山城水清清》中寫道"……城里人待客、迎客的不是茶，而是泡一杯糖桂花。滾燙的水刷地沖下去，杯子里的桂花瞬間全開了，鮮靈靈的和活的一模一樣。主人笑盈盈地遞過一個花瓣?duì)畹拈L柄小銀匙，輕輕一攪，紅艷艷的桂花開得生意盎然，撲鼻的清香，絲絲縷縷，濃濃淡淡，沁人心脾，又悄然彌漫開去。品一口，余味無窮，仿佛消融在一派氤氳的香韻里……"千百年來，浦城人以桂花茶為上好飲料待客：來了客人，浦城人以丹桂茶相贈，熱情又充滿風(fēng)土人情；兒女出遠(yuǎn)門，帶上丹桂茶，可以待友，品格高雅清新，愛故鄉(xiāng)之意也濃在其中。如今以丹桂茶為禮贈友是漸漸風(fēng)行；品到了丹桂茶的文化內(nèi)蘊(yùn)，從而愛上丹桂茶者，從丹桂茶愈來愈熱銷便可見一斑。
丹桂產(chǎn)業(yè)：芳香四溢 規(guī)模發(fā)展
近年來，北京、上海、杭州等大中城市為綠化"提速"，移大樹進(jìn)城，浦城丹桂等一些鄉(xiāng)土樹種被挖移，從而引發(fā)閩北花木市場的走俏和規(guī)模栽植鄉(xiāng)土樹種的升溫，目前全縣丹桂培育規(guī)模為3萬畝，上海世博園、北京奧運(yùn)場館、福建省政府大院都有移栽浦城丹桂樹。
原本獨(dú)植一隅的丹桂樹忽然被市場看好，身價倍增，喚醒了浦城人做大丹桂產(chǎn)業(yè)，植桂必是綠化環(huán)境，農(nóng)民創(chuàng)收，企業(yè)拓展市場的一個好項(xiàng)目。縣長陳國發(fā)介紹：近年來，浦城縣把發(fā)展丹桂作為發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢的"重頭戲"來抓，從2003年起，把丹桂列入全縣四大商品林基地建設(shè)規(guī)劃，出臺了一系列優(yōu)惠政策：即凡連片開發(fā)種植培育丹桂，每畝獎勵扶持80元；對非林地栽植、新農(nóng)村建設(shè)種植丹桂進(jìn)行扶持獎勵，凡非林地種植丹桂按鄉(xiāng)土珍貴樹種補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；對省、市、縣新農(nóng)村建設(shè)示范村進(jìn)行重點(diǎn)幫扶，除示范村外，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定一個重點(diǎn)村（沿路、沿線）進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，集中配送苗木，先后分三批對十八個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）112個村派送苗木9.8萬株。在基地建設(shè)上，近三年就種植丹桂4000多畝，每年還可提供各類苗木600余萬株。在產(chǎn)業(yè)化建設(shè)上，丹桂產(chǎn)品有桂花茶、桂花糕、桂花蜜、桂花糖、桂花酒；生產(chǎn)企業(yè)有木樨園營養(yǎng)食品廠、三葉果品廠、東亮罐頭廠，提供各類產(chǎn)品約2萬公斤，從事營銷經(jīng)營有2000余人。目前浦城城關(guān)周邊桂花苗總量達(dá)350萬株，按平均每株2元計(jì)算，經(jīng)濟(jì)價值在7000萬元以上，成林桂花樹約13萬株，以平均價每株1000元算，經(jīng)濟(jì)價值十億元，目前市場價格仍在上揚(yáng)，冠幅2米的桂花苗市場價500元，2.5米的800元，做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)大有潛力。
丹桂名片：市場升溫 品牌崛起
市場的拉動給浦城帶來了繼上世紀(jì)九十年代初又一次大種丹桂的機(jī)遇。浦城縣利用"中國丹桂之鄉(xiāng)"這張名片，做大做強(qiáng)丹桂產(chǎn)業(yè)。縣長陳國發(fā)認(rèn)為，浦城規(guī)模發(fā)展丹桂具有得天獨(dú)厚的光、溫、土條件，地域優(yōu)勢、種苗優(yōu)勢、栽培優(yōu)勢、市場優(yōu)勢顯而易見。從地域優(yōu)勢看，浦城的地理環(huán)境和氣候諸因素適宜丹桂生長，無論農(nóng)戶的房前屋后，還是城鄉(xiāng)園林綠化，海拔千米以下的丘陵地帶均可種植；從種苗優(yōu)勢來說，由于丹桂可以無性繁殖，加之市場緊俏，涌現(xiàn)了不少育苗專業(yè)大戶，每戶年產(chǎn)苗木達(dá)數(shù)十萬株。栽培優(yōu)勢角度講，浦城自古到今就有千家萬戶植丹桂的習(xí)俗，故經(jīng)驗(yàn)豐富，培植技術(shù)日臻完善。從市場優(yōu)勢看，丹桂是中國十大名花之一，其用途寬廣，是城鄉(xiāng)園林綠化的重要樹種，又是食用價值頗高的飲料佳品。
近年來，浦城縣政府通過制定丹桂發(fā)展十年規(guī)劃，從產(chǎn)業(yè)布局到規(guī)模種植，從古樹名木掛牌保護(hù)到包裝項(xiàng)目開發(fā)高端產(chǎn)品，走政府扶持、企業(yè)帶動、農(nóng)戶主體的模式，科學(xué)指導(dǎo)種植，努力探索開發(fā)、科研、加工和產(chǎn)、供、銷一體化路子。同時，開展了丹桂鄉(xiāng)鎮(zhèn)、丹桂村創(chuàng)建活動，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)、非林地造林、鄉(xiāng)村綠化和全民義務(wù)植樹，通過廣泛宣傳、精心組織，全縣上下廣植桂樹，初步達(dá)到命名條件的鄉(xiāng)村不斷涌現(xiàn)。為提高科技含量，提升建設(shè)水平，浦城縣分別與省林科院、南京林業(yè)大學(xué)達(dá)成合作協(xié)議，并與林科院合作包裝了浦城丹桂基地建設(shè)林業(yè)項(xiàng)目，與南京林業(yè)大學(xué)桂花研究所完成了《福建省浦城縣桂花品種資源調(diào)查及開發(fā)利用研究報告》，通過專家討論研究，查明浦城桂花品種20個，為傳承丹桂文化，加強(qiáng)桂花古樹名木保護(hù)，經(jīng)縣政府發(fā)布公告，浦城縣對100年以上樹齡的丹桂古樹開展調(diào)查，已對全縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的58株古桂花樹掛牌保護(hù)。目前，浦城縣質(zhì)監(jiān)局、工商局積極做好"中國浦城丹桂" 地理標(biāo)志產(chǎn)品和商標(biāo)注冊申報工作。隨著丹桂產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延長，浦城縣丹桂產(chǎn)業(yè)必將異軍突起持續(xù)壯大。
包滿珠：甘肅
EDSA總裁李建