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    “步出晉東路，六月乘早涼，未入蓮花園，先聞水面香，蓮村千頃色，其作萬荷莊。”清乾隆年間，退仕歸里寄情山水的晉祠名士楊二酉，總結晉祠內、外八景之余，又一一賦詩描畫。這首《大寺荷風》，所寫正是當時晉祠東側南、北大寺村一帶令人迷醉的蓮園美景。時隔200多年，村莊仍在，蓮園與寺廟早已蕩然無存。曼妙的詩句，成了今人懷想昔日風光的憑據。

　　今年春天，與國家級文物保護單位晉祠公園一路之隔的北大寺村，成立起種植專業合作社，在景點原址開挖蓮池、栽種蓮藕，消失30年的“大寺荷風”美景重現指日可待。

重新開挖的荷花池內，荷葉已星星點點浮出水面

　　憶前世，古剎蓮園相掩映

　　晉祠一帶蓮藕種植年代久遠，宋代著名文學家范仲淹在他的《題晉祠》一詩中寫道：千家灌禾稻，滿目紅香田。句中的“紅香田”，被認為指的正是荷花盛開時節的蓮塘。而據當地民間傳說，這里的蓮藕最早是由晉祠的和尚從南方引種，之后又在周邊難老泉水惠及的村莊推廣。在當地特有的肥沃黑土和常年流淌的難老泉水滋養下，這里所產蓮藕品質竟遠遠好過原產地，不僅莖直粗大、細嫩脆甜，還有下火、補血等功效。清嘉慶年間，晉祠蓮藕還被選作朝庭貢品。盛名之下，晉祠蓮藕成為當年太原府、榆次、平遙、祁縣、太谷等地富家逢年過節的必購佳品，甚至遠銷到北京、天津等地。而在當地民間廣為流傳的民謠“晉祠四寶”——“大米心心藕瓜瓜，元宵蛋蛋女娃娃”中，“藕瓜瓜”所指，正是當年南、北大寺村的蓮藕。

　　北大寺村位于晉源區晉祠鎮，與國家級文物保護單位晉祠隔路而望。因當年村南有座始建于北齊年間的崇福寺而得名。提及當年的本地藕根，該村74歲的武發仁老人陷入回憶。在他記憶中，上世紀60年代難老泉水量大，村里蓮藕種植面積也大。每年一過臘月十五，挖藕就成了村里一件盛事。本地蓮藕品質極好，生吃口感如梨，加工出藕粉也不同凡響，色澤瑩潤略微發青，與當今市場所售完全不同。老人舉例說，那年頭，有婦女生孩子后奶水不足，靠藕粉一樣能把孩子養得白白胖胖。為了等晉祠蓮藕，當年的清徐人，不到臘月二十八九不買蓮藕。晉祠蓮藕運到后，當地人立即奔走相告：“晉祠藕根來咧！”

　　61歲的武十斤老人則對當年臘月里磨藕粉的情景記憶猶新：第一天下午洗藕，晚上開始磨藕漿……第三天就能出粉。遙遠而親切的話題，頓時吸引了兩位過路的老人。話題最終聚焦在當年磨藕粉的究竟是生產隊還是個人。幾位老人你一言我一句，明知爭不出結果仍然樂此不疲。

　　讓村里上年歲的人們念念不忘的，除了本地蓮藕，還有村頭生長蓮藕的大片蓮花池。在他們的記憶中，面積廣大的崇福寺院隔開南、北大寺兩個村，寺廟周圍是二三百畝大的花池。荷花盛開的季節，古剎荷花相互掩映，真正是美若仙境。而這一盛景，如今只能蒼白地駐留在晉祠景區的導游詞中：出古城南行，時逢夏秋之季，但見麥浪翻滾，稻菽千頃，時有微風拂面，一派江南景色……路邊荷塘之中有一古剎，是創建于北齊的崇福寺，此處，即是晉祠外八景之一的“大寺荷風”……

　　嘆今生，寺毀泉竭藕絕跡

　　從晉祠公園墻外隔路相望，對面的村落，便是北大寺村。穿行村中，不時可以看到閑坐在家門口的老人。他們臉上的皺褶里，深埋了多少關于“大寺荷風”的記憶與懷念？上世紀80年代，因為人為開采破壞，晉祠難老泉水量漸少，最終枯竭斷流。告別難老泉水后，北大寺村人的生產生活隨之發生巨變：成片水田移為旱地，稻田面積大量減縮，蓮藕種植則完全絕跡。昔日村民引以自豪的荷花與蓮藕，成了一段漸行漸遠的回憶。而當年與蓮花池相映成輝的崇福寺，也于“文革”期間遭到破壞，1980年，寺中殘存的三尊佛像由市文管部門出面遷至天龍山。“大寺”與“荷風”，從此均成過往。

　　6月14日，北大寺村小學校門前，53歲的本村人武衛家身著保安制服坐在一棵大樹下。他說，印象中，自己只在二十六七歲時種過一次蓮藕，之后難老泉水便流不到村里的蓮花池了。70歲的李小牛老人對蓮藕種植印象顯然更深些，他順嘴說出幾句當地培育栽種荷秧的節氣順口溜。一位40來歲的男子小心翼翼插話，他依稀記得，小時候曾在生產隊里燒吃過蓮藕。旁邊一位20來歲的小伙子則始終保持沉默，問及對當地蓮藕知道多少，他一臉茫然地搖搖頭：“沒吃過，也沒見過。”

　　近幾年，隨著晉祠景區改造，北大寺村農業用地銳減，村里的年輕人，有不少靠在晉祠公園照相、擺攤、跑面的或當導游為生。路邊兩個停車場，是該村主要集體經濟收入來源。在人均土地不足一分的情況下，如何以少做精，如何利用資源發展經濟，成了村委會主任張明雄等人面臨的一道難題。

　　昔日晉祠外八景之一的“大寺荷風”，重新成為北大寺人的夢想。

　　望未來，大寺荷風將重現

　　今年年初，北大寺村經村民代表議事會審議通過，成立荷風種植專業合作社，從1600多名村民手中收回300余畝土地，開始集中經營。其中70余畝，規劃為東西相鄰的兩個荷花池。聽說要恢復“大寺荷風”美景，村民們有著說不出的興奮。早早就開始開挖蓮池、打機井、聯系荷秧……就連一些原本在外跑面的的村民，也聞訊回村拿起了農具。

　　經過數月忙碌，如今位于村東的兩個荷花池已經初現面目。一個月前白洋淀的師傅們專程前來栽種的蓮秧已經開始陸續展葉，圓圓的荷葉星星點點浮在水面上，大的如同面盆，小的也有碗口大小。尖細的水草點綴其間，一派江南水鄉風光。兩個蓮池之間，幾位村民正在烈日下緊張施工，一座小型拱橋就快完工。西側荷池的一角，亦有人在忙碌，村民介紹，完工后，那里將是一處景觀瀑布。荷塘周圍，不久前栽種的野玫瑰已經進入花期，微風吹過，送來一陣淡淡的花香。

　　記者在村口一間會議室找到村委會主任張明雄時，武德明、武福星、武發仁和武田娃幾位主張恢復“大寺荷風”的老人也在場。除前任村支書武德明外，其余幾位均是從區上、鎮上退休后回村。提及“大寺荷風”，幾位老人時而回憶當年、時而引經據典，說到關鍵處，有人搬出一本精心復印的《崇福寺志》來。

　　武德明說，早些年本地蓮藕均為淺水種植，水深與稻田無異。此次出于景觀上的考慮，開挖荷池時有意加大了深度，如此一來，不僅有助增強荷花觀賞性，還可以水面泛舟。為了盡快掌握蓮藕深水種植技術，村里還專門派人去河北白洋淀等地取過經。首批從白洋淀引進的20000多株蓮秧，以觀賞性強的紅蓮和產量較高的白蓮為主，同時還引進了重瓣蓮、王蓮等國外觀賞品種。昂貴的娃娃蓮又稱王蓮，據說長成之后，荷葉直徑最大可達2米左右，浮力足以承載一個小娃娃。“看荷花要到農歷七月十五前后，到時歡迎你再來！”武德明笑著發出邀請。

　　35歲的張明雄原本是外村人，婚后落戶北大寺村不久，便被村民選為帶頭人。他說，吃旅游飯是北大寺村必然的選擇。村里的構想是，上游靠晉祠，下游打造大寺荷風。近幾年，晉祠旅游不斷向好，但“吃住行游購娛”旅游六要素，還存在明顯的斷層。一期的兩個荷塘只是試種，如果成功，下一步還將繼續擴大荷塘面積，同時修建水磨作坊、藕粉加工作坊，恢復當地傳統的手工元宵、糍粑、軟糕、藕粉加工。游客賞罷荷花，還可帶些本地特產回去。“大寺荷風”恢復后，北大寺村將成為與晉祠景區接軌的又一旅游觀光區，在安排剩余勞力、增加村民收入的同時，進一步提升晉祠景區的品位。

　　“荷風”有了，“大寺”安在？張明雄介紹，崇福寺舊址上，如今是一座敬老院。但寺院的根基還在。按照村委會的構想，下一步他們還將本著“修舊如舊”的原則，重修崇福寺和離崇福寺不遠的結義廟，最大程度地讓“大寺荷風”原景重現。他感覺，不恢復“大寺荷風”盛景，既愧對古人，也愧對這個時代。