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北京花商把脈年宵花市動向
主流品種花價看漲訂貨時間提前，團(tuán)購控制趨緊還需拓展銷售渠道應(yīng)對 在北京舉辦的第七屆中國花卉博覽會引發(fā)了市民對花卉的喜愛和關(guān)注，也帶來了花卉銷售的喜訊。送禮就要送鮮花，送鮮花就是送健康、送快樂、送美麗成為新的時尚。北京電視臺等公眾媒體也非常關(guān)注節(jié)日花卉禮品市場。 帶著市民和媒體的關(guān)注，2009年12月29日，“2010年北京年宵花座談會”在北京奧運(yùn)花卉配送中心舉行。北京萊太花卉市場、四環(huán)花木中心和天龍花卉市場的盆花經(jīng)銷商，以及北京胖龍園藝技術(shù)有限公司、北京國際鮮花港、彩冰花園藝科技有限公司等盆花生產(chǎn)企業(yè)的代表齊聚一堂，就北京2010年宵花市啟動前夕的市場現(xiàn)況和預(yù)期展開討論。 市場看好，經(jīng)銷商提前訂貨 “北京房地產(chǎn)火了、汽車火了，也該我們花卉火一把了。”花商對今年市場充滿了信心，當(dāng)然也做了充分的準(zhǔn)備。經(jīng)過多年實(shí)踐，一些生產(chǎn)商改增量為增質(zhì)，減少產(chǎn)量，在質(zhì)量和品種上下功夫，引導(dǎo)高端消費(fèi)。據(jù)了解，北京地區(qū)今年蝴蝶蘭年宵上市量與去年相比基本持平，高品質(zhì)紅掌、鳳梨目前市場占有量不高。幾大年宵主流花卉今年在北京地區(qū)增量不大，預(yù)計高品質(zhì)盆花價格會有所攀升。缺貨現(xiàn)象較為明顯的高品質(zhì)鳳梨價格漲幅較大，‘平頭紅’、‘丹尼斯’、‘白雪公主’批發(fā)價與2009年10月相比有5元至10元的漲幅。由于生產(chǎn)商催花量不足，優(yōu)質(zhì)蝴蝶蘭貨源不足，紅掌、鳳梨銷售量趨于日常化，年宵供貨也逐漸平穩(wěn)。 目前，很多經(jīng)銷商看好消費(fèi)市場，訂貨紛紛提前。北京靚馨花卉有限公司總經(jīng)理王振華說：“今年提前訂貨的現(xiàn)象十分明顯，我手里的蝴蝶蘭到目前為止60%都已訂購出去了。”與會生產(chǎn)商紛紛表示，預(yù)計2010年宵市場情況整體趨平穩(wěn)，不會出現(xiàn)大起大落，也不會出現(xiàn)2009年年宵前期廠商走貨困難、價格下滑的狀況。但今年前期訂貨較快，與去年情況相仿，會導(dǎo)致更多壓力轉(zhuǎn)移到經(jīng)銷商身上。 推動集團(tuán)和市民消費(fèi)兩旺 鮮花除帶給人們美好的視覺享受外，還有益于身體健康，可以起到舒緩身心的作用。在工作場所和居室擺放花卉十分必要。七博會的成功舉辦，讓北京市各級政府部門比以往更加關(guān)注花卉業(yè)。部分生產(chǎn)商認(rèn)為，盡管中央嚴(yán)禁元旦、春節(jié)期間用公款送禮，限制政府及機(jī)關(guān)單位采購的政策會對集團(tuán)消費(fèi)年宵花帶來一定影響，但通過積極宣傳和多方努力應(yīng)該能從容應(yīng)對，他們建議經(jīng)銷商在開發(fā)產(chǎn)品和刺激家庭消費(fèi)方面投入更多的精力。 在談及如何拓展更廣泛的銷售渠道時，北京大漢農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售經(jīng)理肖猛給出了自己的建議：銷售商應(yīng)該根據(jù)市場需要調(diào)整自身定位，從傳統(tǒng)的坐商轉(zhuǎn)向行商，主動出擊尋找團(tuán)購訂單。“中國移動公司經(jīng)常在節(jié)假日送一些禮品給消費(fèi)者，新鮮時尚的花藝小品就是一個很好的突破點(diǎn)。”他表示，花卉銷售不應(yīng)局限在花卉本身，努力開發(fā)新的產(chǎn)品形態(tài)與銷售模式，可將年宵花與食品、工藝禮品等產(chǎn)品結(jié)合起來捆綁銷售。 經(jīng)銷商和生產(chǎn)商一致認(rèn)為，家庭消費(fèi)是年宵花市場的一塊大蛋糕，但要動手切開這塊蛋糕還需要多方面努力。北京胖龍園藝技術(shù)有限公司銷售經(jīng)理田寶感慨地說：我們聽到消費(fèi)者提出的最多問題就是花買回家后應(yīng)該多長時間澆一次水。消費(fèi)者的疑慮說明我們在花卉知識普及方面還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。讓消費(fèi)者了解花卉，減少對花卉養(yǎng)護(hù)的顧慮，是打開家庭消費(fèi)瓶頸的關(guān)鍵。北京溫榆河花卉有限公司總經(jīng)理薛敦孟提出，在花卉產(chǎn)品中注入花卉文化特別重要，要通過引導(dǎo)消費(fèi)者來拓寬銷售渠道。北京鮮花港項目開發(fā)部張曦提出，生產(chǎn)商應(yīng)逐漸加強(qiáng)品牌意識，讓消費(fèi)者購花放心。今年鮮花港生產(chǎn)的7萬盆蝴蝶蘭都掛有吊牌，上面附帶公司Logo、品種品系、花語寓意以及養(yǎng)護(hù)知識。 北京花卉協(xié)會秘書長趙五一表示，北京市政府有關(guān)部門十分重視花卉消費(fèi)引導(dǎo)和花卉市場的規(guī)范，政府將逐步完善花卉市場和流通服務(wù)體系，推進(jìn)花卉消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級發(fā)展。 高品質(zhì)高附加值產(chǎn)品愈受青睞 參會代表還提出，北京花卉市場建設(shè)不規(guī)范、惡性競爭、好花難賣好價的現(xiàn)象屢見不鮮。在這種大環(huán)境下，生產(chǎn)商和經(jīng)銷商應(yīng)該共同努力，保障年宵花的產(chǎn)品品質(zhì)。北京文慧晨園總經(jīng)理文建軍說：“在萊太花卉市場，消費(fèi)者對品質(zhì)看得很重，高品質(zhì)花卉不愁賣。作為銷售商我們更希望生產(chǎn)商能夠提供優(yōu)良品質(zhì)的產(chǎn)品，這對我們打開銷路十分重要。”北林科技固安分公司總經(jīng)理張偉同樣指出產(chǎn)品品質(zhì)的重要性：“以前我們公司大花蕙蘭的年產(chǎn)量在6萬株左右，為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，我們減小了生產(chǎn)密度，現(xiàn)在的年產(chǎn)量控制在四五萬株。不僅產(chǎn)量有所縮減，我們還嚴(yán)格把關(guān)，不讓質(zhì)量較差的產(chǎn)品進(jìn)入市場，生產(chǎn)商要注重信譽(yù)，做到不對銷售造成負(fù)面影響。” 在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，增加產(chǎn)品的附加值也能有效地促進(jìn)銷售。北京宏強(qiáng)花卉銷售有限公司組合盆栽設(shè)計師廉兵說：“今年年宵組合盆栽的銷售要遠(yuǎn)好于去年，我們將一些花藝設(shè)計的手法融入到組合盆栽中來，豐富組合盆栽植物的多樣化，降低復(fù)制難度，讓銷售商更容易制作出帶有藝術(shù)性的組合盆栽，提高產(chǎn)品附加值從而帶動消費(fèi)者的購買欲望。”
編輯：Aggie |
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