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    “我很幸運(yùn),我能在畢業(yè)后通過供奧食品檢驗(yàn)的方式直接服務(wù)于北京奧運(yùn)會,這是我作夢都沒想到的”。面對筆者的提問，這位剛跨入福建省中心檢驗(yàn)所大門不久的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的博士生疲倦的臉上露出了自豪的笑容，他的話語也引起了同樣滿臉倦容而又滿懷自豪的同事們的共鳴和笑聲。

　　進(jìn)入火熱的六月后，作為福建省質(zhì)檢系統(tǒng)唯一指定的供奧食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，福建省中心檢驗(yàn)所開足馬力全面投入到供奧食品檢驗(yàn)檢測工作之中。“供奧食品檢驗(yàn)工作是我所目前所有工作之中的重中之重，一切工作都為供奧食品檢驗(yàn)讓道”。陳永煊所長感慨地說，“供奧食品檢驗(yàn)對我所來說，是一件光榮而艱巨的任務(wù)，高標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)，為北京奧運(yùn)盡一份質(zhì)檢人的責(zé)任，是我們?nèi)�所職工的共同愿望”�?/P>

　　特殊政策保障特殊任務(wù)

　　透過過道上的玻璃窗，封閉的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)一片繁忙的景象呈現(xiàn)眼前，各類儀表在快速地閃爍跳躍著，攪拌器、振蕩器打著節(jié)奏不停地?fù)u晃著，制樣人員精心地制備著樣品，檢驗(yàn)人員利用先進(jìn)的儀器設(shè)備專心致志地測量著、記錄著數(shù)據(jù)，報告編制人員埋頭于案頭整齊堆放的報告之中緊張地核對著數(shù)據(jù)，質(zhì)量監(jiān)督人員忙碌地穿梭于各實(shí)驗(yàn)室之間，整個工作猶如紡織生產(chǎn)線上高速運(yùn)轉(zhuǎn)的紗錠，緊張、繁忙而有序。

　　“從受領(lǐng)任務(wù)開始，全所就進(jìn)入了特別的工作狀態(tài)，為了保證供奧食品檢驗(yàn)及時、順利、保質(zhì)、安全，我們制定了專項(xiàng)方案，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),組成最強(qiáng)的檢驗(yàn)技術(shù)陣容, 調(diào)動全所資源,不惜一切代價搞好保障”。在此次任務(wù)中,因?yàn)槿�力保障供奧食品檢驗(yàn)這一特殊任務(wù),該所正常業(yè)務(wù)工作受到了極大的影響。在食品檢驗(yàn)部部長鄭小嚴(yán)翻開的工作日志上，我們看到，自5月底，因?yàn)閵W運(yùn)食品檢驗(yàn)而被延期的大量的日常檢驗(yàn)任務(wù)逐一記錄在案，由此帶來的直接損失達(dá)百萬元之多，還不包括因?yàn)橛绊懗Ｒ?guī)檢驗(yàn)任務(wù)及時率而帶來的間接損失。面對這樣的損失，鄭小嚴(yán)部長語氣堅定地說“我們在確保供奧食品檢驗(yàn)的前提下，調(diào)動一切積極因素，科學(xué)合理地調(diào)配任務(wù)，全體職工加班加點(diǎn)，爭取滿足政府監(jiān)督和廣大企業(yè)的需求”。

　　特別措施克服特別困難

　　供奧運(yùn)食品檢驗(yàn)與日常檢驗(yàn)任務(wù)最大區(qū)別在于其檢驗(yàn)項(xiàng)目的特殊性和檢驗(yàn)內(nèi)容的廣泛性。特殊性主要體現(xiàn)在突出對興奮劑和農(nóng)殘、藥殘的檢驗(yàn)，廣泛性主要體現(xiàn)在檢驗(yàn)項(xiàng)目覆蓋范圍廣，按照國家質(zhì)檢總局違禁藥物控制清單所列項(xiàng)目達(dá)三、四十種之多，且時間緊、標(biāo)準(zhǔn)高、要求嚴(yán)等都是空前的。對長期從事質(zhì)量檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)來說，開展興奮劑檢驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)少，相應(yīng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)品缺乏，尤其是在進(jìn)入奧運(yùn)倒計時階段，國家對進(jìn)出北京市的郵運(yùn)品實(shí)施管制，部分關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)品、試劑難以按正常途徑購入，給檢驗(yàn)工作造成較多的困難。面對復(fù)雜情況，福建省中心檢驗(yàn)所采取特別措施，多途并舉解決困難。

　　作為標(biāo)準(zhǔn)方法研究先進(jìn)單位，預(yù)有準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)方法學(xué)習(xí)研究是該所的一貫做法，早在任務(wù)下達(dá)之前，就著手準(zhǔn)備興奮劑檢測標(biāo)準(zhǔn)、方法的積累和學(xué)習(xí)，結(jié)合配備的先進(jìn)檢測儀器設(shè)備，通過對國內(nèi)外相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)、方法的反復(fù)試驗(yàn)和研究，在消化吸收的基礎(chǔ)上，重新優(yōu)化和創(chuàng)新提高方法條件，為檢驗(yàn)工作及時順利展開奠定了基礎(chǔ)。

　　標(biāo)準(zhǔn)品是對興奮劑定性定量的參照和依據(jù)，為解決標(biāo)準(zhǔn)品緊缺問題，該所在任務(wù)緊急的情況下，統(tǒng)籌工作安排，提高工作效率。“在開展檢驗(yàn)的過程中，我最擔(dān)心的是檢出疑似目標(biāo)物，一經(jīng)檢出疑似目標(biāo)物就必須用到標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行定性及定量”，食品檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)人如是說。為解決這一突出矛盾，該所一手抓緊開展檢驗(yàn)工作，一手抓緊標(biāo)準(zhǔn)品的采購工作。通過委托單位或個人代運(yùn)、向相關(guān)兄弟科研院所求助、與相關(guān)企業(yè)交換樣品等方式,不計成本代價，在得到各方的支持下，克服郵運(yùn)品管制等困難，短時間內(nèi)，順利解決了標(biāo)準(zhǔn)品緊缺問題。

　　火一般熱情編織著火一般的希望

　　供奧運(yùn)食品檢驗(yàn)任務(wù)量大、工作壓力大是前所未有的，20多天來完成70多批次樣品全項(xiàng)目檢驗(yàn)，供奧運(yùn)食品檢驗(yàn)專項(xiàng)小組30多人累計加班1000多個小時。

　　林欽，高級檢驗(yàn)師、研究員，曾獲國家質(zhì)檢總局“科技興檢”先進(jìn)個人，在此次檢驗(yàn)任務(wù)中的負(fù)責(zé)獸殘、興奮劑檢驗(yàn)工作，20多天來，每天工作超過15小時。“雖然至今還沒檢出興奮劑，但我就象被注過興奮劑一樣，就象置身奧賽場，可謂是激情燃燒，沒感覺到苦和累”。

　　游飛明，高級工程師，負(fù)責(zé)農(nóng)殘檢驗(yàn)。在這個“特別時期”里，她的任務(wù)量最大，擔(dān)子最重，她帶領(lǐng)4人小組日夜奮戰(zhàn)在檢驗(yàn)流水線上。說起“舍夫棄子”的感受，她的眼睛濕潤了，“因加班帶來的家庭實(shí)際困難只是暫時的，為奧運(yùn)會服務(wù)可是我一輩子的榮譽(yù)，哪頭輕哪頭重我心里最清楚”。

　　黃紅霞，高級工程師，食品檢驗(yàn)部技術(shù)負(fù)責(zé)人，快人快語，作風(fēng)潑辣，負(fù)責(zé)供奧食品檢驗(yàn)全程技術(shù)把關(guān)工作。對供奧運(yùn)食品檢驗(yàn)全過程協(xié)調(diào)監(jiān)控，猶如鋼琴師彈奏激昂的樂曲，沒有片刻停留時間，一會兒語調(diào)輕柔指導(dǎo)檢驗(yàn)員工作，一會兒板著面孔語調(diào)激厲地糾正著哪怕是一丁點(diǎn)的懈怠。“供奧運(yùn)食品檢驗(yàn)不僅僅是激情問題，更重要的是不能有絲毫馬虎，這是大問題，是關(guān)系到國家形象的大問題”。她的詮釋，讓我們看到了她嚴(yán)厲背后的情感和責(zé)任。

　　“綠色奧運(yùn)”是本屆奧運(yùn)會的主題，人們在欣賞著鳥巢、水立方偉大工程的同時感受著建筑者們的業(yè)績和汗水，在享受綠色、健康、安全奧運(yùn)之后，又有多少人會從中感受到質(zhì)檢人的辛勤勞作和汗水？然而就是這樣的一群人，用他們默默無聞的奉獻(xiàn)，為奧運(yùn)堅守著這塊綠色陣地。